TECHNIQUE DE SECHAGE DE POISSON-CHATS

Niger

Le fumoir amélioré qui a été conçu dans le cadre du projet « élaboration de technologies efficaces pour le fumage du poisson » soutenu par le PPAAO est destiné au séchage et au fumage de tout type de poisson.

Organisation: 
INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR LA PECHE EN EAU DOUCE (NIFFR)
Contact: 
Dr. A. Okaeme, Directeur Executif du NIFFR, E-mail: nkadiokaeme@yahoo.com / niffish@gmail.com /niffish@yahoo.com Tel: +234 80 51 50 44 93, +234 80 63 09 30 27